Het gebruik van bier in religieuze rituelen is een oude spirituele praktijk die al eeuwenlang terug te vinden is in sjamanistische tradities. Het wordt als een heilig drankje beschouwd, dat wordt gebruikt voor het verbinden van mensen, het verspreiden van geluk en vrede, het vereren van goden en andere spirituele wezens, en de magische toverspreuken … Lees meer
Kruiden hebben al lang een belangrijke rol gespeeld in de geschiedenis van bier. Al langer dan dat het als alcoholisch brouwsel bestond, werd kruiden toegevoegd aan en gebruikt in bier. Je kunt een breed scala van kruiden laten invloeden op je bier naast basisingrediënten zoals hop, gerst, water en gist, waarmee zeer interessante bieren met … Lees meer
De laatste jaren is klimaatverandering een groot onderwerp van gesprek geworden. Verschillende bedrijven over de hele wereld hebben hun druk verhoogd om duurzame oplossingen te vinden voor het creëren van een duurzame toekomst. Dit geldt zowel voor bedrijven in de voedingsindustrie als in andere sectoren. Maar klimaatverandering heeft ook een grote invloed op het brouwen … Lees meer
Nederlands bokbier is een authentieke, stijlvolle, tradionele bierbereiding die we al eeuwenlang drinken. Het is een stoere, 100% natuurlijke, donkerrode bier die wordt geproduceerd door middel van traditionele technieken. Het is een bier dat wereldwijd gewaardeerd wordt om de aangename smaak en unieke aroma. De geschiedenis van Nederlands bokbier gaat terug tot in de middeleeuwen. … Lees meer
In de warme zomermaanden is er geen leukere manier om een feestje te vieren dan met een koud en lekker biertje. Maar met zoveel verschillende bieren die er te krijgen zijn, kan het moeilijk zijn om te weten wat je precies wilt serveren. Daarom hebben we hier een lijst met de beste bieren voor een … Lees meer
Het brouwen en drinken van bier is al eeuwenlang een populair tijdverdrijf in Nederland. De Nederlandse biercultuur is een belangrijke stukje van de traditionele Nederlandse cultuur en samenleving. Met de opkomst van de moderne economie, is de bierindustrie echter steeds meer betrokken bij diverse politieke kwesties, waaronder regelgeving, tarieven en belastingen. In dit artikel zullen … Lees meer
Duits weizenbier is een unieke bierstijl die rechtstreeks afkomstig is uit het Oostenrijks-Duitse deel van de voormalige Boheemse Republiek. Weizenbier, ook wel ‘weizen’ genoemd, is een vrij licht, veelal goudkleurig type bier dat door de kleur van het gras wordt geproduceerd. Quedlinburger Weizenbier was wellicht het eerste officiële recept voor weizenbier dat er ooit bestond, … Lees meer
Bier heeft al generaties lang een grote rol gespeeld in onze cultuur. Vele grote steden hebben traditionele bpuberkroegen, waar mensen samenkomen om een biertje te drinken en hun verhalen te delen. Bovendien is bier ook een inspiratiebron voor vele kunstenaars, waardoor het in de loop van de jaren een aantal eigenaardige en intrigerende moderne kunstvormen … Lees meer
Een winterfeest is een leuk en gezellig evenement, waar je met vrienden of familie kunt genieten van de frisse winterse avonden en de beleving van het vieren van de winter. Het perfecte bier om je ervaring compleet te maken is een warme, aromatische winterbiertje. De beste bieren voor een winterfeest kunnen een breed scala aan … Lees meer
Een onderwerp dat in het Nederlandse onderwijs steeds meer wordt genoemd is bier. Bier dankt zijn populariteit natuurlijk aan de vele voordelen die het biedt: het is smaakvol, gezond en een lekker alternatief voor diverse andere dranken. Maar er zijn ook educatieve voordelen aan het drinken en het bespreken van bier in het onderwijs. Uit … Lees meer